Veranstaltungen
November 2021
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Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ
Mittwoch, 3. November 2021 von 9.30 bis 13.00 UhrLandwirtschaftskammer NÖkostenfrei -
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Webinar: Direktvermarktung von Geflügel und Kaninchen – Tierbeurteilung und Beschau
Mittwoch, 10. und Donnerstag, 18. November 2021 von 9 bis 13 UhrOnline-Seminarraum60 Euro gefördert, 112 Euro ungefördertInhalte
Geflügel- und Kaninchenbetriebe, die selbst schlachten, müssen eine Schulung zum Thema Tierbeschau absolvieren. Bei diesem Webinar werden wichtige Themen wie rechtliche Rahmenbedingungen, richtiges Betäuben und Schlachten, Geflügelkrankheiten und Untersuchungen behandelt. Jeder Teilnehmer erhält einen Schulungsnachweis. 80 % Anwesenheit ist erforderlich.
ReferentInnen
Dr. Leopold Aichberger, Ing. Magdalena Matzinger, Ing. Oliver BernhauserAnmeldung
Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung, Martina Hermann, Tel.: 05 0259 26500 -
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Webinar: Rechtliche Grundlagen zur Direktvermarktung und spezielle Fragen bei der Vermarktung über Selbstbedienungsläden
Dienstag, 23. November 2021 von 9 bis 13 Uhrzu Hause am PC, Online Seminarraum20 € pro Person, 40 € pro Person für Nicht-LandwirteInhalte
Bei diesem Online-Webinar informieren wir Sie zum einen über die allgemeinen Voraussetzungen und rechtliche Rahmenbedingungen in der Direktvermarktung und zum anderen über die Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse im Rahmen eines Selbstbedienungsladens. Themen wie rechtliche Grundlagen insbesondere Jugendschutzbestimmungen, Öffnungszeitengesetz, Rechnungslegung, Hygiene,… werden dabei erläutert.
Zielgruppe: DirektvermarkterInnen bzw. LandwirtInnen, die Interesse haben ihre eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnisse im Rahmen eines Selbstbedienungsladens zu verkaufen.ReferentInnen
ReferentInnen der Rechtsabteilung der LK NÖ und vom Referat Direktvermarktung der LK NÖAnmeldung
Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung, Martina Hermann, Tel.: 05 0259 26500
Februar 2022
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Sachkundenachweis für Schlachtung
Donnerstag, 24. Februar 2022 von 8.30 bis 16.30 UhrLK NÖ St. Pölten€ 52 gefördert, € 99 ungefördertInhalte
Die Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Es soll Tierleid bestmöglich vermindert und Personenschutz sowie hohe Fleischqualität gewährleistet werden. In diesem Kurs geht es darum, grundlegende theoretische und praktische Kenntnisse in der Schlachtung von Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen) zu erlangen. Um zur fachgerechten Schlachtung der eigenen Tiere befähigt zu werden, ist noch ein Praxistag zu absolvieren.ReferentInnen
Dr. Berthold Traxler, Mag. Stefan Fucik, Ing. Magdalena MatzingerAnmeldung
Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung, Martina Hermann, Tel.: 05 0259 26500
März 2022
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Direktvermarktung von Geflügel und Kaninchen – Tierbeurteilung und Beschau
Donnerstag, 3. März 2022 von 9 bis 17 UhrLK NÖ St. Pölten60 Euro gefördert, 112 Euro ungefördertInhalte
Geflügel- und Kaninchenbetriebe, die selbst schlachten, müssen eine Schulung zum Thema Tierbeschau absolvieren. Bei diesem Kurs werden wichtige Themen wie rechtliche Rahmenbedingungen, richtiges Betäuben und Schlachten, Geflügelkrankheiten und Untersuchungen behandelt. Jeder Teilnehmer erhält einen Schulungsnachweis.
ReferentInnen
Dr. Leopold Aichberger, Ing. Magdalena Matzinger, Ing. Oliver BernhauserAnmeldung
Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung, Martina Hermann, Tel.: 05 0259 26500